Вернуться   форум друзей сайта Zakat.ru > флейм > флейм
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

флейм все, что не вошло по тематике в другие разделы

Ответ
 
Опции темы
Старый 15-11-2005, 10:02 PM   #11
Ero_sennin
Покемон форума
V.I.P. User
 
Аватар для Ero_sennin
 
Регистрация: Jun 2005
Сообщения: 1,674
Ero_sennin Обычная репутация
Отправить сообщение для Ero_sennin с помощью ICQ
По умолчанию

Мой любимый рецепт приготовления форели:
Береться свежая форель, потрошится (голову оставляем на месте), НЕ чистим!
По бокам тушки делаем длинные наклонные разрезы до костей, в эти разрезы запихиваем дольки лимона, посыпаем специями по вкусу, заварачиваем в фольгу ( на природе можно обмазать глиной) и в духовку на 1-1.5 часа.

ЗЫ: под действием лимонной кислоты желатин в чишуе растворяеться и в процесе готовки превращяеться в аппетитную корочку, кстати косточки тоже становяться мягкими, можно есть прямо вместе с ними.
__________________
Пусть захлебнуться в крови те, кто усомниться в моем миролюбии (:
Ero_sennin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15-11-2005, 11:42 PM   #12
Bethany
Spero meliora
 
Аватар для Bethany
 
Регистрация: Jun 2005
Адрес: Маленькая страна
Сообщения: 5,789
Bethany Обычная репутация
Отправить сообщение для Bethany с помощью ICQ
По умолчанию

Салатик из авокадо.
Мякоть авокадо выгребаем чайной ложкой (разрезав плод напополам). Добавляем ложку оливкового масла, сок половинки лимона, тертый чеснок, соль по вкусу. Можно есть так или намазывать на хлеб.
__________________
Приятно лежать на голом полу, если он - противоположный!


Последний раз редактировалось Bethany, 08-09-2007 в 01:51 PM.
Bethany вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15-11-2005, 11:47 PM   #13
X-girl
Супер друг - подполковник форума
 
Аватар для X-girl
 
Регистрация: Oct 2005
Адрес: то тут, то там
Сообщения: 678
X-girl Обычная репутация
Отправить сообщение для X-girl с помощью ICQ
По умолчанию

СЫРНЫЕ СУХАРИКИ
Продукты: 150 г муки, 30 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, немного соли и столько же красного перца, сметана.
Пpиготовить тесто тугой консистенции, раскатать скалкой в тонкий пласт и нарезать ромбами. Сухарики выпекать до тех пор, пока они начнут хрустеть, но не следует делать их коричневыми, так как будут горчить.
К пиву
__________________
Ищу спутника жизни. Сама отличаюсь тяжелым характером, но легким поведением...
X-girl вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16-11-2005, 12:00 AM   #14
Ero_sennin
Покемон форума
V.I.P. User
 
Аватар для Ero_sennin
 
Регистрация: Jun 2005
Сообщения: 1,674
Ero_sennin Обычная репутация
Отправить сообщение для Ero_sennin с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Bethany
Салатик из авокадо.
Мякоть авокадо выгребаем чайной ложкой (разрезав плод напополам). Добавляем ложку оливкового масла, сок половинки лимона, тертый чеснок, соль по вкусу. Можно есть так или намазывать на хлеб.
Советую добавить туда кедровых орешков (потереть их можно и самим)
__________________
Пусть захлебнуться в крови те, кто усомниться в моем миролюбии (:

Последний раз редактировалось Bethany, 08-09-2007 в 01:51 PM.
Ero_sennin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16-11-2005, 02:09 PM   #15
Bethany
Spero meliora
 
Аватар для Bethany
 
Регистрация: Jun 2005
Адрес: Маленькая страна
Сообщения: 5,789
Bethany Обычная репутация
Отправить сообщение для Bethany с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от rpoM
Злыдни.... я опять сегодня без обеда. Садисты вы все
В эту тему можно заходить только предварительно пообедав!


Предлагаю чуть более сложную вещь, но все-таки быстро и подходит даже для праздничного стола:
Взять тонко нарезанные шницели (куриные или индюшиные). В каждый положить кусочек помидора. немногьт натертого чеснока и кусочек сыра. Завернуть рулетиком, скрепить зубочисткой или обвязать ниткой. Обжарить с двух сторон. Всё!
__________________
Приятно лежать на голом полу, если он - противоположный!

Bethany вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05-12-2005, 12:55 AM   #16
Dendy
русцкий истонец
V.I.P. User
 
Аватар для Dendy
 
Регистрация: Sep 2005
Сообщения: 1,336
Dendy Обычная репутация
Отправить сообщение для Dendy с помощью ICQ
По умолчанию Травы-приправы.

Летние месяцы радовали нас изобилием не только овощей, фруктов и ягод, но также разнообразием трав. Но лето закончилось, а вкусно покушать все равно хочется. Каким блюдам добавлять какие травы, чтобы подчеркнуть, а не испортить вкус самого блюда?

БАЗИЛИК. Идеален для итальянской кухни. Сочетается со свежими помидорами (кстати, они и сейчас продаются) и томатными соусами. Его можно также добавить в овощной салат.

СЕЛЬДЕРЕЙ. Корни, стебли и свежую зелень добавляют в супы, особенно на овощном бульоне, в тушеные мясо и овощи. Можно положить в маринад для овощных консервов.

КИНДЗА. Приправа для блюд восточной, экзотической и мексиканской кухни. Она подчеркивает вкус рыбы и продуктов моря. Добавляют в маринад к рыбе перед жаркой на гриле.

МЯТА. Кладут в горячие и холодные напитки. Нарезанную мяту можно смешать с натуральным йогуртом и огурцом. Мята подчеркивает вкус жареной баранины.

ОРЕГАНО. Как и базилик, подходит к блюдам итальянской кухни. Хорошо сочетается с рыбой, жареным картофелем.

РОЗМАРИН. Очень ароматная трава. Хорош с мясом - особенно с говядиной и бараниной.

ПЕТРУШКА. Очень популярна и сочетается практически со всеми продуктами. Подходит в качестве украшения праздничного стола (особенно петрушка кудрявая).

ЭСТРАГОН. Пряная трава с ярко выраженным ароматом. С эстрагоном настаивают уксус или масло, добавляют в маринады. Подходит и к фруктовым салатам.
__________________
Dendy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07-12-2005, 12:57 PM   #17
Обольстительница
Super Moderator
 
Аватар для Обольстительница
 
Регистрация: Aug 2004
Адрес: zakat.ru
Сообщения: 5,254
Обольстительница Обычная репутация
По умолчанию

Сереж Салатик вкуснй, быстро делающийся ...

Нам надо : Китайская капуста ,3 помидорины,порро лук ( не знаю как по русски,такой длинный,как ростение ) 2 яйца вареных в крутую (сморя на салат,вспоминая что еще туда засунула ) , кусочки тунца ,майонез ,соли совсем чуть чуть .
Приготовление :
Нарезать китайскую капусту
Нарезать помидор,дольками
Нарезать лук
Перемешать их между собой,немного посолить
Полить немного майонезом ,не перемешивая
Сверху положить кусочки тунца
Порезать яйца дольками ,положить их сверху
Опять немного майонеза
Сверху украсить тем самым луком или петрушкой (зеленью )
Готово! Салат как слоеный, накладывать не сверху ,а с краю !

Очень вкусно! (тунца можно заменить креветками ,тож очень вкусно )
__________________
Любовь,это вам не где-то там ,ею нужно заниматься !



Обольстительница вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15-12-2005, 05:42 PM   #18
Dendy
русцкий истонец
V.I.P. User
 
Аватар для Dendy
 
Регистрация: Sep 2005
Сообщения: 1,336
Dendy Обычная репутация
Отправить сообщение для Dendy с помощью ICQ
По умолчанию Салат из ананасов.

Количественные соотношения продуктов не знаю — все делается "на глазок". Но рецепт настолько простой, что ошибиться трудно.

Берется банка консервированных ананасов произвольного размера. Водичка из нее сливается в кружку (или две) и выпивается. А сами ананасы измельчаются и ссыпаются в салатницу. Затем туда же засыпается тертый сыр в количестве, соответствующем количеству ананасов (примерно столько же по объему). И туда же добавляем майонез, в который предварительно выдавливаются 2-3 зубчика чеснока. Все перемешивается и охлаждается. С мясными блюдами — очень даже здорово!

Стырил сам не пробовал.
__________________
Dendy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15-12-2005, 05:55 PM   #19
Dendy
русцкий истонец
V.I.P. User
 
Аватар для Dendy
 
Регистрация: Sep 2005
Сообщения: 1,336
Dendy Обычная репутация
Отправить сообщение для Dendy с помощью ICQ
По умолчанию Салат с макрой(крабовые палочки).

Этот салат очень простой в приготовлении, продукты дешевые, но получается очень вкусно.
Сварите одну большую морковь, очистите и натрите на крупной терке. Уложите в салатницу — это первый слой. На морковь — мелко порезанный лук (половину средней луковицы). Сверху — немного майонеза.

Следующий слой — 200 г мелко порезанной макры или вермишели из макры. На макру трем яблоко — сочное, желательно кислое. Снова майонез. Последний слой — натертые на мелкой терке 2-3 вареных яйца.

Тоже спер.
__________________
Dendy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17-12-2005, 11:09 AM   #20
Dendy
русцкий истонец
V.I.P. User
 
Аватар для Dendy
 
Регистрация: Sep 2005
Сообщения: 1,336
Dendy Обычная репутация
Отправить сообщение для Dendy с помощью ICQ
По умолчанию Вкусный салатик.

Куриную грудку(2 шт.), порезать кубиками и обжарить. Банка кукурузы, банка ананасов (кубиками), паприка желтая, паприка красная, все порезать соломкой, смешать с курицей и заправить майонезом, обязательно перед заправкой в майонез добавить приправу карри (Santa Maria).
Салат очень нежный и вкусный, я готовлю его за 10 минут, попробуйте.


Не пробовал пока статейку стырил...
__________________
Dendy вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Мы в КОНТАКТАХ |
Часовой пояс GMT +4, время: 11:06 AM.


vBulletin® 3.6.4, Copyright ©2000-2023, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: RSN-TeaM (zCarot)