Форум переносится на http://f.zakat.ru/

форум друзей сайта Zakat.ru - Показать сообщение отдельно - Рецепты. Гурманам посвящается....
Показать сообщение отдельно
Старый 21-08-2007, 07:05 PM   #45
Kisa
Супер друг - подполковник форума
 
Аватар для Kisa
 
Регистрация: Oct 2004
Адрес: Москва
Сообщения: 449
Kisa Обычная репутация
Отправить сообщение для Kisa с помощью ICQ Отправить сообщение для Kisa с помощью MSN Отправить сообщение для Kisa с помощью Yahoo Отправить сообщение для Kisa с помощью Skype™
По умолчанию

вчера угощала гостей блинчатым пирогом... все были в восторге)) понравилось)) конечно тяжеловато было в такую парилку возле плиты стоять, но того стоило
воть:
Для фарша нужно: 250 г отварной говядины, 100 г свежей капусты, 2 морковки, 2 луковицы, 1 стакан отварного риса, 5 сваренных вкрутую яиц, 100 г сливочного масла; соль и сметана по вкусу
фарш: отварное мясо пропустить через мясорубку. Лук, морковь мелко нарезать и слегка обжарить на масле. Капусту мелко нашинковать, обварить кипятком (если она горчит) и обжарить вместе с луком и морковью. Добавить отварной рис, мелко нарубленные яйца, посолить и всё перемешать.
Испечь блины. На сковороду, смазанную маслом, положить блин, на него слой фарша, накрыть сверху вторым блином, положить ещё слой фарша и т.д. Верхний блин смазать маслом, сметаной и запечь блинчатый пирог в духовке.
приятного вам аппетита!
__________________

Последний раз редактировалось Kisa, 21-08-2007 в 07:14 PM.
Kisa вне форума   Ответить с цитированием