|
12 фактов о бананах, которые никто не знает!
а что мы вообще знаем о бананах?)
 Итак на ваш суд предоставляется 12 фактов о бананах, которые никто не знает: 1. Банан — одно из самых древних культивируемых растений (разводится с IV века до н.э). Его родиной считаются острова Малайского архипелага, где, как полагают учёные, древние жители выращивали их и употребляли в пищу как дополнение к рыбной диете. 2. «Банановая республика» - термин , появивился в повести «Короли и капуста» американского писателя О. Генри , и обозначает экономически слабые государства, полностью зависящим от экспорта этого фрукта. 3. Банановое растение - крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов (общий вес стебля ок. 500 кг).  4. Банан представляет собой большую ценность как источник микроэлементов: в 100 граммах содержится до 42 мг магния и до 350 мг калия (в зависимости от сорта). По содержанию последнего банан сравним разве что с курагой. Кроме того, тропические плоды являются источником кальция, железа и фосфора. 5. Энергетическая ценность бананов - 90 килокалорий на 100 грамм (у свежих клубней неочищенного картофеля — 73 килокалории). Волокна, которые они содержат, облегчают кишечный транзит и способствуют хорошему усвоению сахара и жиров. Бананы имеют сбалансированный витаминный состав. В них содержится большое количество витаминов Е и С, а количество витамина В6 (этот витамин несет ответственность за хорошее настроение) составляет не менее четверти рекомендованной ежедневной дозы. 6. Всего известно около 500 культивируемых сортов бананов, однако часть из них мало известна либо более не культивируется по причине поражения болезнями. Самая большая в мире коллекция бананов, включающая в себя более 470 сортов и около 100 видов, находится в муниципалитете Ла-Лима в Гондурасе.  7. По весу урожай бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград (третье место), и уступая апельсинам (логично, что первое место;)) 8. Вы помните, что лет десять назад бананы продавали зелеными, и они медленно желтели у нас на подоконниках. Сегодня бананы доводят до нужной кондиции в герметичных камерах, наполненных газом этиленом, при высокой влажности и температуре около 13 градусов по Цельсию. В них они находятся от 4 до 8 суток (Ускоренный режим позволяет бананам дозреть за 4 дня, но вкуснее оказываются плоды, созревшие без лишней суеты ;)). 9. Гривастый волк — хищное млекопитающее семейства псовых — ест бананы.  10. Первым президентом Зимбабве был Канаан Банана. 11. Эстонец по имени Майт Лепик стал мировым чемпионом по поеданию бананов на скорость, съев десять штук всего за три минуты — для экономии времени он ел бананы с кожурой :) Мировой рекорд скорости поедания бананов — 81 банан за час. 12. Обычно бананы употребляют в сыром виде. Но, есть умельцы, которые изготавливают из них пиво, вино, уксус, мармелад и мороженое.)  Так что получается, что банан - это МЕГАфрукт (или ягода??)!) А что Вы знали из этого или не знали?) Может есть, чем дополнить?) (с) |
 вот этот факт не многие знают))))))) а вообще они очень полезны))) |
А я обожаю бананы. ;)
На сколько мне известно бананы принято собирать недозревшими, а если оставить их дозревать на стволе, то они потеряют свой вкус. Помню в детстве(советские времена) это был такой деликатес, а так хотелось... ;) Я тогда не мог понять как их выращивают, ведь у плода нет косточек. :) |
а я жарю бананы, так намного вкуснее, просто масла и молочка/сливок на сковородку, несколько минут потушить, вуаля - вкусно и сытно)
|
Один банан по калорийности заменяет две тарелки манной каши (так мне мама говорила).
А ещё говорят, что большие бананы, которые мы все покупаем - это кормовой сорт, типа нашей кормовой свеклы, которая идёт в пищу домашней скотинке. И аборигены тех мест, где они растут, их не едят, а в пищу употребляют мелкоплодный и среднеплодный банан (и те и другие бывают так же в красной кожуре). Я видела такие на рынке, но рука не поднялась купить, т.к. на эти деньги можно купить 4 кг обычных. |
Цитата:
|
Я помню времена когда бананы не продавали вообще - это была такая диковинка, что впервые я банан попробовал классе в 6ом, когда ездил в гости в Одессу на две недели. Абалдеть какая была очередь за этими бананами - длинной наверное метров 10-20, и стоили они тогда 2 рубля за 1 кг - по тем временам средняя зарплата у мамы была 80 рублей в месяц, т.е 2 кг бананов это дневная зарплата моей мамы. Но зато это была иноморческая иностранческая диковнка, поэтому народ стоял и покупал по такой цене, чтобы попробовать вкус иностранного фрукта.
|
да....были времена....
а мне нравятся больше кормовые бананы чем человечьи...ну в смысле чем те которые маленькие)для людей) |
кРУТО:) а еще знаю несколько фактов про бананы но никому не скажу:)
|
Цитата:
|
| Часовой пояс GMT +4, время: 11:32 PM. |
vBulletin® 3.6.4, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: RSN-TeaM (zCarot)